Ris…otto! Ovvero il riso abbonda sulle labbra dei buongustai

Sabato 17 giugno riecco una delle serate colonne portanti tradizionalmente di FontanetoArteSapori, la serata degli otto risotti.

E quindi riecco RIS…OTTO! OVVERO IL RISO ABBONDA SULLE LABBRA DEI BUONGUSTAI, che quest’anno è sia serata solidale che serata celebrativa del decennale del presidio Slow Food della Cipolla Bionda di Cureggio e Fontaneto, proclamato ufficialmente proprio nel 2013 in occasione di FontanetoArteSapori.

 

A partire dalle ore 20.30, sotto il palatenda in Piazza unità d’Italia, serata in piazza con cena con cucina Pro Loco, secondo il seguente menù.

 

La cucina Pro Loco spadella i primi due risotti degli otto previsti durante la serata:
CARNAROLI ALLA CIPOLLA BIONDA DI CUREGGIO E FONTANETO
CARNAROLI AI POMODORINI, PISELLI E PECORINO

 

A seguire:
CARNAROLI DELLA TRADIZIONE CON SUGO DI “FRUTURA”
CARNAROLI CON FUNGHI, ZUCCHINE E MELANZANE
RAZZA 77 CON TOMA E RADICCHIO
RAZZA 77 ALLA PESCATORA

 

Chiudiamo in bellezza con:
CARNAROLI PANISSA ALLA VERCELLESE
CARNAROLI CON GORGONZOLA E ZUCCA GIALLA

 

E per tutti i golosi…
UN DOLCE SOR…RISO!
Pasticceria Giglio Bianco – Borgomanero (NO)

 

I VINI delle Colline Novaresi

 

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA al numero 351.7661203, dalle 18.00 alle 21.00
Costo della cena bevande escluse: 20.00 €

Clicca sulle foto per visualizzarle ingrandite

Eventi che ti potrebbero interessare...

La gran costinata

Sabato 1 luglio l’edizione di quest’anno di FontanetoArteSapori si conclude con una serata in piazza che un altro grande classico...

Alain Elkann presenta il suo ultimo libro

Domenica 18 giugno altro appuntamento culturale in Piazza Castello. Lo scrittore Alain Elkann presenta il suo ultimo libro...

Colline di qualità, tra Langa Roero e Monferrato

Giovedì 15 giugno ecco la prima serata enogastronomica di FontanetoArteSapori 2023: Colline di qualità, tra Langa Roero e Monferrato....

Paella alla Valenciana

Sabato 24 giugno sapori e profumi spagnoli saranno con noi, sotto il palatenda in Piazza Unità d’Italia, dove è prevista la Paella alla Valenciana...

Spezzato è il cuore della bellezza

Domenica 25 giugno altra serata culturale in Piazza Castello, protagonista stavolta il teatro. La Piccola Compagnia Dammacco propone ...

Ris…otto! Ovvero il riso abbonda sulle labbra dei buongustai

Sabato 17 giugno riecco una delle serate colonne portanti tradizionalmente di FontanetoArteSapori, la serata degli otto risotti...

Fontaneto Music Experience

Domenica 11 giugno FontanetoArteSapori, per la sua seconda serata, si sposta in Piazza Castello, dove protagonista sarà la musica...

Amatrice da Gustare!

Sabato 10 giugno parte da Amatrice, dai sapori del centro Italia, l’edizione numero ventidue di FontanetoArteSapori...

Le birre artigianali

Giovedì 22 giugno seconda enogastronomica, con protagoniste stavolta Le birre artigianali...